Aún recuerdo, cuando en los años de la
universidad, visitaba al nutriólogo, la época es vanidosa, y pues dentro de la
carrera de mercadotecnia, habremos a quiénes nos importa bastante la
imagen…aunque no seamos los más disciplinados, o que hagamos deporte por
diversión y no por imagen, pero bueno…
Recuerdo que una de las indicaciones
más importantes era la de “toma mucha agua, evita refrescos con cafeína y
reduce tu consumo de café”…así las cosas en “teoría” funcionaban…ahora ya
pasados mis años de universidad, incluida la maestría, he regresado al
nutriólogo, digo, tantas horas frente a una computadora, no? En fin…y me llama
la atención que una de las recomendaciones ahora fue: “habrías de tomar de 2 a
3 tazas de café por día”…y agrega algo como que “contiene antioxidantes”… y
digo…bueno!...como ha cambiado esto…
Será acaso que un producto “no tan
benéfico” cambie para ahora ser “benéfico” y además…carísimo!!! Coincidencia???
Existen??? Yo no lo creo.
De que empresas comercializadoras de
producto para café entraron como un “boom” a nuestro país y se han convertido
en los puntos de reunión para desde “echar el chal” hasta para tener una junta
con tema de negocios, etc., y ser la nueva “nevería” para las nuevas
generaciones…porque no me digan que un niño te pide o pediría que le compres
una nieve en la michoacana si le preguntas estando en casa….te dirá “quiero un
frapuchino del Starbucks” … los que tengan niños contesten!!! Sobrinos, también
valen!!!
La cosa interesante aquí es como
avanzan los mercados, algunos consumidores, pueden ingerir una de estas bebidas
y al tiempo, subir de peso, aun y que contiene antioxidantes y tal, lo que no
se ve las calorías intrínsecas y bueno…
El marketing hecho para el café, sea la
cadena que lo venda, tiene un modelo de referencia muy fuerte, que tiene que
ver con el ámbito de la salud, en este caso citado como nutriólogo, pero sus
beneficios se conocían desde antes, pero se le satanizaba un poco…verdad?
Coincidencia? Bienvenidos a la vida Starbucks? O como dice Nescafé…”despierta a
la vida”.
Solo para reflexionar, y a la vez
felicitar por la buena campaña de Marketing…bueno, regreso, se me quema mi café
;)
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